Descripción
El cuchillo chef forja noir es una herramienta versátil para quienes cocinan a diario. Su hoja ancha de acero inoxidable, de acabado satinado, corta con precisión verduras, carnes y pescados.
Características del cuchillo chef forja noir
- Hoja de acero inoxidable de punta afilada y filo continuo.
- Longitud de hoja: 15 cm o 20 cm.
- Mango negro ergonómico con tres remaches metálicos.
- Talón de acero que aporta equilibrio y protege la mano.
- Pequeño motivo grabado en la hoja y en el pomo.
- Peso: 0,28 kg.
Un diseño clásico
Encaja tanto en cocinas domésticas como profesionales. Su hoja ancha ayuda a picar y a trasladar el alimento sobre la tabla. Si no sabes qué largo necesitas, lee cómo elegir un cuchillo de cocina.
Cuidado del filo
Lava a mano y seca tras el uso para conservar el filo y el brillo. Cuando note que corta menos, repasa la hoja con un asentador. Para más detalles, consulta la guía de cuidado del acero.
Cómpralo en Hagane Blades
Compáralo con otras hojas en el catálogo de cuchillos de chef y elige el largo que mejor se adapte a tu mano y a tu tabla. Si prefieres verlo, ven al showroom de Vitoria-Gasteiz.
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